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lunes, 14 de octubre de 2019

Dónde comer bien en Santiago de Compostela


Buenas, marineros. 

Como sabéis, en los últimos años Santiago ha sido mi segunda casa y durante este tiempo he podido conocer algunos restaurantes que me han encantado. Es cierto que comer bien y con productos de calidad en Galicia no es difícil y Compostela no iba a ser menos, pero está tan plagado de turistas y peregrinos que a lo mejor es más difícil discernir entre un restaurante que ellos entienden como typical Galician de otro que de verdad pueda llevar la etiqueta de Galicia Calidade con orgullo. Hablo de uno de esos locales al que apetezca ir para comer con amigos, en pareja o con la familia en una fecha especial sin estar en la rúa do Franco rodeado de guiris. A ver si coincidimos en gustos.

martes, 1 de octubre de 2019

A Coruña se une a la rebowlución hawaiana


Hola, marineros. 

Tengo que empezar esta publicación pidiendo disculpas por el chascarrillo del título pero no me pude reprimir. Jeje. Y con él ya sabréis por dónde va el post de hoy ¿no? Pues de ese plato que se ha puesto tan de moda últimamente en A Coruña: los bowls o pokes que están por todas partes. Pero empecemos por el principio. ¿Qué es el poke? Un plato típico hawaiano que consiste en una especie de ensalada de pescado crudo con frutas y verduras pero que llega a nosotros muy cambiada. Con una base de arroz u otro cereal, los ingredientes y salsas que quiera añadir cada uno, una imagen de freshly y saludable y sobre todo mucho márquetin, los pokes se han hecho un con un lugar muy protagonista en nuestra ciudad e intuyo que en muchos casos temporal. Por eso, antes de que se pase la moda y los protagonistas sean otros (no sé, igual llega la comida chilena o rumana), aquí os dejo mi selección de restaurantes en los que sirven este plato que, por cierto, a mí me encanta. 


jueves, 19 de septiembre de 2019

Mi crítica al Festival de la luz,
la cita musical más familiar y enxebre


Hola, marineros. 

Los que me seguís en redes sociales (cada vez que escribo esta fase me da la sensación de ser una youtuber super influencer, jaja) sabéis que hace un par de fines de semana fui una de las 30.000 personas afortunadas que asistieron al Festival de la luz, en Boimorto. Era el segundo año que asistía, no consecutivo, y me encantó. No tenía claro si haceros o no una crítica de esta cita musical porque el anterior post que redacte de este estilo, el de O Son do Camiño, no triunfó mucho, pero me gusta tanto este festival que tenía ganas de contaros todas las cosas buenas que tiene. Así que allá vamos con los pros y contras del festival más enxebre de Galicia.

lunes, 19 de agosto de 2019

Nuevos negocios innovadores y eco en A Coruña


¡Hola marineros!

Lo prometido es deuda. En el último post os dije que os hablaría varios negocios nuevos que han abierto en A Coruña de un tiempo a esta parte ¡y aquí están! Hay un poquito de todo, hostelería compras y sobre todo proyectos muy interesantes creados con mucha ilusión por parte de sus dueños que espero vayan muy bien.


miércoles, 31 de julio de 2019

3 cafeterías para un buen desayuno en A Coruña


Allá por enero de 2018 os traía al blog uno de los post que más os ha gustado (como siempre relacionados con la comida) y que más tiempo tardé en publicar. Era una recopilación de hasta 7 cafeterías en las que salir a la desayunar en A Coruña, con opciones para todos los gustos y bolsillos. Pues bien, como ya os decía que eso de tomar el primer café fuera de casa estaba de moda, cada vez más bares se suman a esta opción y ofrecen algo más que un café con churro a sus clientes. Así, después de conocer otros locales de hostelería con ofertas geniales para desayunar me he visto en la obligación de actualizar ese post y ampliar la selección. ¿Os apetece conocer otras estas tres cafeterías en las que tomar un buen desayuno en A Coruña?

lunes, 8 de julio de 2019

Mi crítica a O Son do Camiño 2019.
Pros y contras del festival del Monte do Gozo


Hola, festivaleros.

Retomo el blog en pleno verano (aunque el tiempo en A Coruña indique lo contrario) y eso es sinónimo de festivales. Yo tengo que admitir que no soy una habitual en ellos, pero este año me lancé en O Son do Camiño y hasta me  quedé a dormir en su Glamping, sí, sí, Glamping, que no camping. ¿Queréis conocer qué tal la experiencia? Pues ya sabéis lo que toca, leer hasta el final mi crítica del que en solo dos ediciones se ha convertido en uno de los festivales más potentes en Galicia.

lunes, 3 de junio de 2019

Comidas del mundo en A Coruña: Mamá África


¿Tenéis hambre? Porque hoy toca una nueva entrega de Comidas del mundo en A Coruña, esa sección en la que probamos comida extranjera sin salir de la ciudad. Y hoy creo que será la oferta más rara y más desconocida de todas las que os he traído. Probamos el griego, el hindú… pero hoy os recomiendo comida africana, sí, sí, africana en A Coruña ¿Cuántos sabíais que existiese esta oferta en nuestra ciudad? Pues venga a seguir leyendo y os descubro dónde.